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Recettes de pescajoune

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de pescajoune !

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Toutes les recettes de pescajoune des Gourmets

Des idées de recettes de pescajoune pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pescajoune au lard et Rocamadour
Pescajoune au lard et Rocamadour
Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine

La Pescajoune est une crêpe épaisse à la farine de sarrasin originaire du Sud-Ouest et plus précisément dans la province du Quercy (Lot et de Tarn-et-Garonne), un plat rustique, simple et nourrissant qui peut se cuisiner tant pour une recette salée que sucrée.

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