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Recettes de potluck

Que faire avec de potluck et de carrés ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de potluck et de carrés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de potluck et de carrés qui changent !

Carrés sucrés-salés figue-fromage
Carrés sucrés-salés figue-fromage
Nota Banane Nota Banane
Tu le sais maintenant, j'adore revisiter des recettes sucrées en recettes salées et vice-versa. Alors ici je t'ai préparé des petits carrés sucrés-salés aux figues et fromage parfaits pour les apéros et les potlucks. Pour le fromage tu peux vraiment y mettre ce que tu préfères : du suisse, de l'emmental, du conté, du cantal, du parmesan, etc.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

couteau à huître
Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carrés feuilletés pommes amande érable
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Ces carrés feuilletés pommes amande érable se préparent en quelques minutes. J’ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête, en carrés, qui convient bien à cette recette. A la sortie du four, je les ai glacés avec du sirop d’érable, un procédé que j’adore car cela donne de la brillance et un bon goût sucré. On peut les déguster tièdes ou froids.
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