Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poulpe à la gallega partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de poulpe à la gallega des Gourmets
Des idées de recettes de poulpe à la gallega pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous aimez le poulpe ? Que vous le cuisiniez ensuite en salade ou façon plancha en persillade, vous devrez passer au préalable par l’étape de cuisson du poulpe frais. Je vous partage ici notre recette toute simple pour préparer et cuire le poulpe au court-bouillon.
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