Dernières recettes de ricotta et d'aubergines - Page 2

Créé en hommage à l'opéra de Bellini, ce plat italien est composé de pennes garnies d'aubergines, tomates, basilic et ricotta séché (à défaut du parmesan).

Une tartinade super légère et parfumée avec peu d'ingrédients.

un plat réalisé avec des aubergines au parmesan, de la viande hachée et de la ricotta

Vous cherchez une recette d'aubergines ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette facile et végétarienne, sans béchamel, avec des légumes du soleil (courgettes, aubergine, poivron, tomates) qui régalera toute la famille

Une purée d'aubergine mélangée à un coulis de tomate et beaucoup de fromage.

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La cuisine sicilienne est je crois une des cuisines que je préfère. De bons légumes travaillés simplement, des pâtes bien évidement, de l'huile dolive et surtout beaucoup de soleil. Aujourd'hui je vous partage un grand classique de leur cuisine, les pasta alla norma, un plat de pâtes aux aubergines et aux tomates.