Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de romazave et bredes mafana partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de romazave et bredes mafana des Gourmets
Des idées de recettes de romazave et bredes mafana pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez la délicieuse recette du Romazava, un plat à base de boeuf et de feuilles de plantes vertes ou de cresson. C’est un grand classique de la cuisine malgache et une recette à tester absolument ! Elle vous laissera un goût et une sensation délicieuse en bouche !
Il existe de nombreuses manières de préparer le Romazava en fonction des régions de Madagascar. Vous pouvez parfaitement utiliser de la viande de boeuf, du poulet, du poisson ou même des crevettes.