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Recettes de romesco

Découvrez des recettes et techniques de romesco du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Toutes les recettes de romesco des Gourmets

Des idées de recettes de romesco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Toast de calçots au four et sa sauce romesco
Toast de calçots au four et sa sauce romesco
Clementine Clementine

Une spécialité catalane : les calçots. La saison va de janvier à fin mars/début avril. Donc il faut se dépêcher !

Salsa romesco
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Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade

Une sauce aux légumes grillés, originaire de catalogne

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