Recettes de sauce parmesan

[Variante] 🎃🧀🔥 Nous piochons dans notre vieux grimoire une recette que nous avions réalisée avec un filet de canette. Nous conservons les principaux ingrédients en remplaçant la canette par une côte de boeuf. On ajoute quelques noix au moment de servir pour donner une touche automnale à notre assiette. On se régale…

Je vous propose des raviolis faits à partir de betteraves cuites, garnis d’une purée à base de pommes de terre et de Pink Lady au gingembre. Pour un repas complet, j’y ajoute quelques lamelles de magret de canard séché au poivre ainsi qu’une sauce chaude au parmesan, toute crémeuse. Avec ce jeu entre sucré salé et chaud froid, le plat est une réussite pour une soirée toute en douceur !

Ravioles farcis épinards, une noix de foie gras, une sauce parmesan....Ici présentée en ravioles à la farine d'épeautre

Ou petits cannellonis à la ratatouille et crème de parmesan. Idéal pour se réconforter à la rentrée !

Vous voulez essayer la recette de petits pains d’artichauts et chantilly au parmesan ? Laissez-vous guider par cette recette de parmesan et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.