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Sorbet salé et trou normand : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de sorbet salé et trou normand du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de sorbet salé et trou normand pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sorbet aux herbes selon Régis Marcon
Sorbet aux herbes selon Régis Marcon
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Voici un dessert frais, léger et vitaminé. Mais ce sorbet peut aussi se servir avec un plat salé. La recette provient du livre "Herbes" du Chef 3 étoiles, Régis et Jacques Marcon, à Saint-Bonnet-le-Froid (43).

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