Les meilleures recettes de tartelette- Page 6

Faites-vous plaisir avec cette tartelette qui sent bon le printemps, aussi jolie que délicieuse. Ne jetez pas une botte de radis qui piquent, cuisinez-les plutôt ainsi que les fanes qui sont parfaits pour un pesto anti-gaspi.

Quelques tartelettes bien gourmandes pour terminer en beauté un repas en famille ou pour un goûter des plus gourmands. Le mariage entre les poires et le chocolat gianduja est une vraie réussite, mais qui oserait en douter ?

Une recette simple, facile à préparer et qui fait son effet sur la table. Si vous aimez les crevettes, vous pouvez tester ces tartelettes à l'avocat et aux crevettes ou cette tartinade aux crevettes allégée.

Cette recette de tarte au fruit de la passion et chocolat Dulcey se compose d’une pâte sucrée, d’un croustillant gianduja, d’un crémeux au fruit de la passion et d’une ganache au Dulcey. Un dessert qui saura largement remplacer la bûche à Noël.

De délicieuses petites tartelettes sur une base de pâte sablée garnie d'une amandine et d'une généreuse couche d'un mélange de noix et de noix de pécan caramélisées avec une pointe de fleur de sel. Une gourmandise qui vaut le détour !

Des Saint-Honoré en version tartelettes gourmandes. C'est un peu long à faire du aux nombres de préparations mais ça en vaut largement le coup vous pouvez en être sûr. La recette du craquelin vient du chef Christophe Felder et la crème pâtissière au caramel salé du chef Christophe Adam.

Voici donc mes hand pies, des petites pies qui tiennent dans les mains et se mange avec les doigts. Ma version est au bon goût de pommes (du jardin s'il vous plait) rehaussé de cannelle. C'est hyper pratique à manger et c'est diaboliquement bon ! On peut s'amuser à les décorer selon l'inspiration et sous toutes ses formes, c'est très sympa à réaliser. Dégustez les encore un peu chaudes c'est tellement meilleur.

Ces tartelettes aux pommes du grand chocolatier Jacques Génin m'ont tout de suite attirées. J'adore la tarte aux pommes mais il n'y a jamais assez de pommes à mon goût, ben là pour le coup je suis ravie ! C'est super bon et tellement gourmand, que ça se mange tout seul !

Après avoir dévoilé il y a quelques jours ma recette de tapenade fétiche, je l’utilise aujourd’hui pour réaliser des tartelettes salées. Je suis particulièrement inspirée par les produits d’été. En effet, je ne me lasse pas de cuisiner des tomates, olives, poivrons, toujours bien assaisonnés avec des herbes parfumées. J’ai donc eu l’idée de ces petites tartelettes l’autre jour, idéales accompagnées d’une salade fraîche.

Des petites tartelettes en sucré salé à l'ail et aux petits-oignons à dévorer avec une salade de mâche bien vinaigrée. Pour l'occasion j'ai choisi de réaliser ces tartelettes à la façon de la fameuse tarte Tatin !

Un fond de tarte composé d’une pâte sucrée au cacao, une crème à base de crème anglaise hyper onctueuse au chocolat noir et la touche finale une chantilly sucrée et… poivrée ! L'association du poivre avec le chocolat noir est un mariage qui fonctionne bien en bouche. C’est assez surprenant et il faut savoir doser le poivre avec parcimonie, mais l’ensemble est original et vaut le détour.

Des tartelettes fraîches et pleines de couleurs pour un apéro en début d'été.

Aujourd’hui je vous propose tout autre chose pour réchauffer nos petits cœurs avec un dessert régressif ou se marient chocolat et popcorn parce qu’il n’y a pas de mal à se faire plaisir.

On craque pour ces tartelettes au chocolat sur fond de tarte croustillant ...

Soufflé glacé réglisse, crémeux aux fraises et tartelette ananas.