Des Saint-Honoré en version tartelettes gourmandes. C'est un peu long à faire du aux nombres de préparations mais ça en vaut largement le coup vous pouvez en être sûr. La recette du craquelin vient du chef Christophe Felder et la crème pâtissière au caramel salé du chef Christophe Adam.
Vous n'êtes pas nombreux au réveillon ? Profitez-en pour sortir le grand jeu !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Chloé Délice partage également ces recettes.
Un dessert festif à déguster avec une musique tout autant festive The Blues Brothers - Everybody Needs Somebody to Love
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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