Des idées de recettes de terrine poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Faisiez-vous comme moi la grossière erreur de cantonner le poireau à la soupe hivernale ? On trouve en ce moment les petits poireaux primeurs, tout fins, tout tendres, légèrement sucrés... ils sont parfaits pour réaliser cette terrine bien fraîche qui se prépare comme pour les poireaux vinaigrette.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1