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Recettes de vin de cuisine

Découvrez des recettes et techniques de vin de cuisine du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de vin de cuisine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet "3 tasses" comme à Taïwan
Poulet "3 tasses" comme à Taïwan
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Le poulet "3 tasses" (San Bei Ji) est un classique de Taïwan : du poulet en morceaux, cuits dans une sauce caramélisée à base d'huile de sésame, vin de cuisine chinois et sauce soja.

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