Dernières recettes de volailles et de dinde - Page 2

Vous cherchez une recette de cuisine gasconne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de condiments ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de grand-mère, pour les repas en famille .

Vous cherchez une recette de dinde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un moyen de recycler les restes de volaille du réveillon de Noël, et de s'alléger en attendant celui du Nouvel An !

Préparation du massalé de dinde comme à l'ile de la Réunion. Recette de cuisine créole traditionnelle à base de dinde.

La farce aux marrons, est idéale pour farcir la dinde ou autres volailles de Noël...

Une recette qui se prépare entièrement dans la cocotte qui mijote à feu doux. En effet, il suffit juste de rajouter les ingrédients au fur et à mesure et de vaquer à nos occupations pendant qu'ils cuisent.

Si vous n’avez pas envie de farcir une volaille entière pour Noël, je vous propose cette alternative très sympa : des ballotins de volaille farcis. Ces paupiettes individuelles remplacent à merveille une bonne dinde farcie, mais nécessitent une cuisson bien moins longue et sont beaucoup plus faciles à découper 😉 ! Pour les accompagner, préparer des pommes de terre, des haricots verts, champignons ou des marrons. Vous pouvez aussi réaliser une sauce aux champignons, par exemple.