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Étuvée et lieu noir : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'étuvée et lieu noir partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Subtil, léger et gourmand. Cette recette est parfaite pour nous reposer l’estomac de toutes les bonnes choses dégustées durant les fêtes, tout en se régalant.

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