En ce moment, vous trouverez des betteraves nouvelles et des fromages de chèvre frais. De quoi faire une belle terrine qui vous régalera. Et si comme moi, vous avez du basilic au jardin, vous pourrez faire votre pesto maison. Si vous n’avez pas de basilic, remplacez-le par du persil, des fanes de radis … Ça fonctionnera aussi. Et si vous n’avez aucune fines herbes, achetez un pesto prêt à l’emploi.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.
Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
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