Tartinade de betterave sans gluten, sans lait et sans oeufs pour l'apéro

Entendez-vous le cri de la betterave ?

Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

Même si on a tendance à la manger le plus souvent en salade, accompagnée de pommes de terre et agrémentée de persil, la betterave peut être dégustée sous de nombreuses autres formes.

Sous forme de jus, de tartinade, dans une soupe ou en millefeuille, la betterave potagère n'a pas fini de nous étonner et de nous régaler.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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