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  5. Verrine betterave Boursin
Une sélection de recettes créée le 12/02/13  - Mise à jour le 12/08/22 .

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Eloge de la gourmandise
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Eloge de la gourmandise

Patrick Avrane

éditions de la Martinière

La betterave
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La betterave

Appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave se déguste aussi bien crue que cuite.

L'igname
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L'igname

Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.

Les crosnes
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Les crosnes

Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

T'es ok, t'es in, betteraves
T'es ok, t'es in, betteraves

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

Entendez-vous le cri de la betterave ?
Entendez-vous le cri de la betterave ?

Donnez de la couleur et de la saveur à vos plats préférés.

En rouge betterave
En rouge betterave

Mettez de la couleur dans vos plats.

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