Mercredi céleri (9/9)

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Pommes de terre, betteraves, carottes, navets, topinambours, crosnes etc.

Un condiment oublié qui revient dans nos assiettes.

On dit aussi cuire au blanc.

Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.

Céleri branche ou céleri-rave, deux variétés qui enchantent nos assiettes.