Pastry & Sports

Crème brulée pistache

Une tarte Chiboust aux nèfles du Japon.

Envie de something between pastilla & baklava ? Découvrez cette recette de pastilla et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de bonbons au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci pour des bonbons fourrés au gianduja ?

Des choux avec un crémeux au chocolat, une chantilly chocolat, unn sorbet fraise...

Une recette de tarte panna cotta café.

Galette des Rois ou Pithiviers... or twelfth night cake. Recipe in english.

Cygne à la crème revisité en cygne noir, pâte à choux au cacao, crème diplomate chocolat au lait, gelée d'orange.

Bûche de Noël marron.

Délicieux et en plus un petit défi technique comme on les aime.

Ou Trianon.

Un gâteau à l'ananas individuel renversé.

Le fameux biscuit de Bretagne, ici dans une version sans gluten.

Puits d'Amour, compotée de fraise et framboise, crème pâtissière vanille caramélisée.

L'Opéra, un classique de la pâtisserie française.

Fiadone is a cake from the French island Corsica.

Une crème catalane dans une verrine avec une mousse légère de lait au caramel et cannelle.

Un baba bouchon au rhum avec de l'ananas poché, et de l'ananas rôti au miel, chantilly à la vanille.

Glace au citron

RHUBARB [V.KOLLECTION]. Une verrine à la compote de rhubarbe et fraise, crème diplomate vanille, biscuit amande.