Recettes de vegan de Lutsubo - Page 12

Voici la liste des recettes de vegan par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Soupe à l'oseille

J'ai retrouvé l’oseille au travers de la cuisine viet car elle peut faire partie des nombreuses herbes fraîches dont on accompagne certains plats. Et j’ai découvert qu’on pouvait la déguster crue. Mais aujourd’hui, c’est de soupe à l’oseille dont je vais vous parler.

Ragoût de kimchi

Un bon ragoût de kimchi au tofu ! Piquant et si bon sur du riz.

Fenouil braisé à l'orange

Mon classique fenouil à l'orange mais en version cuite... plutôt que la salade que je fais d'habitude.

Lasagnes aux épinards

Des lasagnes généreuses, fondantes, savoureuses et végétales...

Kimchi de chou

Après avoir longtemps tourné autour, je vous propose enfin ma recette de kimchi !

Pulled pork sandwich vegan

Saviez-vous que l'on peut "faire" (ou presque) du porc avec des champignons ??

Tarte aux pommes sur un lit de fruit de la passion

Une variation exotique sur le thème de la tarte aux pommes, avec un lit parfumé de fruit de la passion !

Feijoada végétale

Une adaptation la plus fidèle possible pour retrouver le goût du Brésil, avec de bons haricots noirs mijotés longuement.

Lasagnes à la courge

Pour varier de la soupe... Des lasagnes à la courge, 100% végétales et très savoureuses....

Courge au basilic thaï

La vraie siamoise :une recette de courge d'inspiration thaïlandaise, au basilic asiatique bien parfumé.

Pulao à la courge

Le classique indien revisité avec de la courge... et bien parfumé aux épices !

Racine de lotus sautée

"renkon kinpira" : une recette japonaise pour découvrir cet ingrédient : la racine de lotus.

Kinpira gobo

Des racines de bardane et carottes braisées : une authentique et délicieuse recette japonaise que l'on peut adapter à différents légumes.

Dal aux épinards

Réconfort indien : un joli plat de lentilles et d'épinards avec quelques épices.

Fumet de légumes

Sur des patates douces rôties.

Recettes par tags

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