Recettes de vegan de Lutsubo - Page 31

Ce chou est revenu à la mode cette année semble-t-il et il mérite bien d'être découvert !

du légume dans un dessert ? Oui, on fait cette tourte dans le sud, à Nice tout particulièrement, et c'est un vrai régal !

Les pâtes du week-end, c'est la tradition ! Cette fois, une recette toute simple : des pâtes et du kale.

Radis daikon et carotte marinés au vinaigre sucré. Cette salade/pickle doit être préparée un peu à l’avance pour bien mariner et elle peut se conserver dans une boîte hermétique pendant quelques jours au frais. En revanche, si vous ajoutez du kaki séché, il vaut mieux le faire au denier moment, juste avant de servir.

Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...

Un merveilleux gratin aux saveurs du sud.

Un petit "fromage" frais 100% végétal et fermenté !

Avec les courges, on ne fait pas que de la soupe !

Petite recette de pâtes pour le weekend, avec des légumes de saison.

Une soupe merveilleuse ! Réconfortante, au bon goût de chou et sublimée par le miso !

riz sauté piquant.

curry de légumes à la noix de coco.

Soupe de pain à l’italienne.

Amandine aux poires.

De bonnes pâtes al dente, avec une sauce crémeuse au céleri et des pistaches...