Lutsubo

Connaissez-vous les pois chiches noirs ?

Une petite recette de base pour le Coleslaw...

Encore du patidou, mais cette fois en version sucrée !

Une recette toute simple pour découvrir cette courge délicieuse !

Une recette de pâtes délicieuses avec une jolie couleur de betterave...

Une soupe authentique italienne....

Mon wok Vietnamien, frais et nourrissant !

Un merveilleux riz sauté à la japonaise, facile à faire avec des restes....

Une recette japonisante simple et improvisée : des soba, du miso et de bons légumes...

Premier essai réussi de cuisson des kakis ! C'est un régal...

Une recette simple et très savoureuse de tofu. Pour les amateurs comme pour les sceptiques !

Une belle soupe orange, bien parfumée...

Entre autres.

Du bion quinoa normands sublimé avec un haché de persil...

Une tarte aux prunes rustique et 100% végétale !

Du bon riz japonais parsemé de ships frais, ce "basilic" japonais...

Une délicieuse Tatin, mais avec des prunes...

Une délicieuse variation sur le hachis Parmentier, sans viande mais avec des lentilles...

Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...

Un merveilleux gâteau grec que j'ai découvert lors d'un voyage dans les Cyclades...