Lutsubo

Cuisine (violette) du placard : du kale violet, de l'aubergine et de l'oignon rouge. Un riz sauté délicieux et tout simple pour un bon repas végétal .

Vite fait, bien fait (et bon!). La sauce de soja se marie à merveille avec les pâtes. Essayez !

Une autre façon d'accommoder les betteraves en croûte de sel pour une entrée festive et esthétique !

Une recette de base testée sur de délicieux petits haricots américains : les black eyed peas !

Un vrai voyage en Inde. Une recette traditionnelle qui demande quelques efforts, largement récompensés (et on peut faire de la sauce d'avance pour la congeler...)

Une recette végétale toute simple et délicieuse !

Des croque-monsieurs d'aubergine ! Bluffant et fondant.

Une belle recette d'été pour un plat léger ou un repas japonais traditionnel....

Une alliance d’été parfaite avec les tomates mûres de saison et quelques éclats de noisettes. Peu d'ingrédients et beaucoup de goût...

Une recette de scones aux dates fraîches : c'est prêt en 20 minutes et c'est bon, tout chaud !

Une recette inspirée de celle de la grande écrivaine américaine Maya Angelou...

Fruit et couleurs d’été.

Improvisation d’été après un tour au marché dans la Drôme provençale...

Une recette délicieuse de légumes farcis provençaux en version végétale.

Une recette toute simple pour mettre les carottes en valeur en été !

Eloge de la simplicité et du goût. Inspirations pour une déjeuner végétal.

Une recette japonaise pour explorer le goût de la fadeur et découvrir le myoga.

Le goût du Japon...

Inspiration du Moyen Orient avec une touche de féta.

Une recette subtile de courgettes et d'amandes, entièrement végétale !