Recettes de carottes de Barbara

Ragoût de boeuf vietnamien à la citronnelle.

Vous avez peut-être, dans votre frigo ou votre chambre froide, des kilos de carottes qui attendent d'être apprêtées de toutes sortes de façons. Pourquoi ne pas en utiliser quelques-unes pour faire un dessert qui sort de l'ordinaire ? Populaire dessert indien, le halwa de carottes, aussi appelé halva de carottes, a cette texture et cette saveur qui rappellent un peu le riz au lait à l'indienne.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de légumes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un accompagnement sain parfait pour un diner de semaine. A servir avec des oeufs brouillés, une omelette ou une viande au choix.

Une salade super rafraîchissante et pleine de vitamines!