Halwa (ou halva) de carottes à la cardamome

Halwa de carottes à la cardamome

Name: Halwa de carottes à la cardamome
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: halva
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Barbara

Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous avez peut-être, dans votre frigo ou votre chambre froide, des kilos de carottes qui attendent d'être apprêtées de toutes sortes de façons. Pourquoi ne pas en utiliser quelques-unes pour faire un dessert qui sort de l'ordinaire ? Populaire dessert indien, le halwa de carottes, aussi appelé halva de carottes, a cette texture et cette saveur qui rappellent un peu le riz au lait à l'indienne.

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cardamome carottes cuisine du monde cuisine indienne halva vegan

Publié le 22 décembre 2018 à 03h21, Modifié le 7 janvier 2019 à 11h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Halwa de carottes à la cardamome

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Une délicieuse recette indienne à réaliser en écoutant Superstition de Stevie Wonder.

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