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Recettes de mousse de légumes de Carottes de France

Voici la liste des recettes de mousse de légumes par Carottes de France.

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Recettes de Carottes de France

Mousse de carottes, pois chiches et orange
Mousse de carottes, pois chiches et orange
Craquez pour cette mousse onctueuse et parfumée à base de carottes, pois chiches et jus d'orange, idéale pour une entrée végétarienne, un apéritif ou même un dip dans lequel tremper des crackers, du pain grillé ou des bâtonnets de légumes. Pour cette recette, vous utiliserez le jus des pois chiches appelé également aquafaba, il apportera à votre mousse une texture aérienne.

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