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Commentaires sur Mousse au chocolat liégeoise par Chef Simon

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Commentaires

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Claire Dessenon
Claire Dessenon
18 déc. 2022 à 13:11

Super recette qui supprime le coté très gras lorsqu'il y a du beurre.
Néanmoins, je me la suis appropriée en faisant fondre le chocolat à part, et en fouettant la crème en chantilly avant d'assembler tous les ingrédients.
Ainsi la mousse est beaucoup plus aérée...
Un vrai régal!!!

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