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Envie d'une tarte sucrée mais pas de pâte au frigo et pas le temps de faire les courses ? Un basique ultra rapide à faire maison, une pâte souple et personnalisable à l'infini
Des bâtonnets croustillants, hyper parfumés 😋 Bien meilleurs que les gâteaux apéritifs industriels
Bruschetta 100% maison, du pain aux idées de garniture
Un dessert original, facile et délicieux. Servi en trompe l'œil en tant que café gourmand, il surprendra vos invités. j’ai adapté la recette à mon fidèle Companion.
Ce pain d’épices est hyper moelleux quand il vient d’être fait. Vous pouvez le conserver plusieurs semaines, bien enroulé dans un torchon ou dans un sac à pain. Il va sécher progressivement.
La crème pâtissière, un basique inratable au Companion. Version traditionnelle ou plus exotique, au choix
Quand il me reste des blancs d’oeufs, je fais très souvent des financiers. C’est tellement facile et rapide, tout en étant ultra gourmand. Une merveille de recette anti-gaspi et en plus sans gluten. A faire au Companion ou non.
Une idée de repas express, simple et gourmand ? Un jaune coulant dans une sauce crémeuse, un peu de jambon et voilà. J’ai souhaité en profiter pour rajouter une touche de légumes, ceux qui ne sont pas trop appréciés des enfants en général. Je parle bien sûr des épinards. A l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot.
Une brioche moelleuse en forme de petit lapin, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter de Pâques. A accompagner de chocolats bien sûr.
Envie d'un dessert sain et gourmand ? Pas de prise de tête avec ce mugcake facile et tellement rapide au micro-ondes, sans gluten, sans matière grasse.
De délicieux cookies au parfum chocolat et noisettes, le tout relevé avec un petit ingrédient secret.
Qui a dit qu'il fallait se casser la tête pour se régaler ? Sûrement pas moi, de bons ingrédients et voilà un plat délicieux
Et si on revisistait la classique tarte aux pommes pour en faire des tartelettes trop mignonnes, à croquer à pleines dents ?
Une panna cotta bien parfumée pour un dessert facile ultra gourmand : noix de coco et chocolat, l'alliance parfaite pour ce dessert vegan !
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