La crème pâtissière, un basique inratable au Companion. Version traditionnelle ou plus exotique, au choix
Voir la recetteDans ma p'tite cuisine rose partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Amela pour accompagner la recette Boule de Berlin.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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