Recettes d'agneau de Pâques de Docteur chocolatine

Voici la liste des recettes d'agneau de Pâques par Docteur chocolatine.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'agneau de Pâques partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Docteur chocolatine

Epaule d'agneau confite à la bière

Je vous propose une recette toute simple où l'agneau est longuement cuit au four pour donner une viande tendre et parfumée. A accompagner avec une bon gratin dauphinois façon Cyril Lignac ou une purée de pommes de terre et ce sera le succès assuré à la maison.

Gigot d'agneau au rhum

Le classique revisité avec un bon goût de rhum. Comme souvent à Pâques, je fonds pour le gigot d'agneau, pas prise de tête pour deux sous et nourrissant de grandes tablées.

Gigot d'agneau à la cuiller

Pas besoin de me lever tôt pour préparer l'agneau, celui-ci cuit tout doucement durant toute la nuit et le matin de Pâques. C'est vraiment une recette idéale quand nous sommes nombreux et cela laisse le temps de préparer le dessert !

Souris d'agneau aux poires

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec les ingrédients du placard et rapide à préparer avec seulement cinq minutes de préparation. Elle conviendra tout à fait pour Pâques ou un simple diner en petit comité. Il faut la préparer la veille mais c'est là le point essentiel de toutes les viandes mijotées.

1

Lammele ou lamala en version salée au chèvre et pesto

Le lamala traditionnel de Pâques en version salée pour l'apéritif !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Docteur chocolatine classées par tags.

Voir aussi les recettes d'agneau de Pâques partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...