Françoise Lambert

La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.

Un moelleux au chocolat très moelleux et très fondant. sans gluten et sans lactose. Préparé en quelques minutes et cuit à la vapeur douce. Une recette expresse saine avec peu d'ingrédients.

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Prêts pour la Saint Nicolas !

Essayez cette recette de poivrons jaunes et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de soupe à la fois douce et piquante

Un plat simple mais délicieusement parfumé et relevé grâce à cette petite sauce aux baies roses et au vin jaune, l'un des vins les plus prestigieux qui nous vient du Jura.

Un bon gouter pour un dimanche, tout particulièrement pour la Saint Nicolas.

Le petit salé ou potée Limousine est un plat convivial qu'on trouve un peu partout dans le centre de la France, l'originalité de la potée limousine tient à l'andouille de viande qu'on met, en même temps que la viande de porc salée, à cuire dans le bouillon où l'on retrouve choux, carottes et navets, mais en plus de cette fameuse andouille, en Corrèze on prépare la mique.

Envie de Crêpes du chef Jean-François Piège ? Découvrez cette recette de Raffolé et donnez votre avis en commentaire !

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Afin de ne pas êtres esclave en cuisine pendant les fêtes, on se régale avec ces savoureuses noix de Saint-Jacques au vin jaune du Jura, aussi facile que rapide à réaliser