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La galette des rois briochée / gâteau des rois provençal / brioche des rois est une brioche aromatisée à la fleur d'oranger réalisée pour l'épiphanie

Recette du pancake simple et rapide, facile à faire pour le petit dejeuner ou brunch par exemple !

Recette du baba au rhum traditionnel

Recette de la tarte bourdaloue : pâte sucrée, crème d'amande à l'eau de vie de poire et des poires pochées : une grande classique de la pâtisserie

Recette de la tarte aux figues maison avec une pâte croustillante, crème d'amande aromatisée, confiture de figues et figues fraîches.

Recette du gâteau basque, gâteau traditionnel du pays basque, dans sa variante à la crème pâtissière vanille.

Recette de la glace à la noix de coco

Vous souhaitez faire votre pain burger ? si oui, voici une recette facile de buns, pour réaliser ses propres burgers maison !

Kouign Amann maison : un caramel croustillant à l'extérieur, feuilleté et bien moelleux à l'intérieur : cette recette Kouign-Amann est addictive !

Recette du sorbet citron maison

Recette de la madeleine au chocolat moelleuse

Recette de la glace à la fraise facile et rapide, avec une texture très suave, pas trop sucrée.

Recette de la brioche mousseline, facile & rapide.

Pavlova : une bonne meringue fondante, fruits rouges et une crème Chantilly aérienne ! Toutes mes astuces dans ma recette de Pavlova ici

Pain au lait : la recette facile, expliquée étape par étape pour réussir de bon pain au lait moelleux maison, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter !

Recette du pain de campagne maison, au choix : au levain ou levure de boulanger, avec farine semi-complète T80 et T150 pour donner un goût authentique.

Recette de la tarte à la framboise : pâte sucrée, crème d'amande, crème pâtissière framboise et framboise fraîche.

Recette détaillée pour savoir comment faire son pain au levain ! Venez apprendre à fabriquer votre pain au levain naturel de tradition française.

Ou croustillant chocolat.

Sans chocolat blanc !.