Johan - maPatisserie.fr

Recette de brownie chocolat noir peu sucré et fort en chocolat. Je ne recommande comme base pour les entremet, mais si vous êtes un fan de chocolat fort, pourquoi pas !

Recette de la bûche de Noël façon Banoffee : entremets à la banane, confiture de lait, mousse à la vanille et un biscuit légèrement aromatisé à la cannelle.

Recette pas à pas pour réaliser une véritable bûche de noël chocolat fruit de la passion comme un professionnel !

Recette d'un entremets à la framboise composé d'une mousse à la framboise, d'un insert gélifié à la framboise et d'un biscuit Madeleine citron bien moelleux.

Façon paris brest. Recette de la bûche praliné facile : biscuit pâte à choux, croustillant praliné feuillantine, mousse au praliné et d'un insert crémeux praliné...

Bûche poire chocolat caramel, épices de Nöel (cannelle, badiane...) et biscuit au noix de pécan caramélisé : parfait comme desserts de fête

Les bugnes : la recette facile pour réaliser des bugnes moelleuses lors du Carnaval ou de Mardi Gras. La recette des bugnes lyonnaises.

Recette cheesecake facile et rapide, dessert populaire du nord américain à base de cream cheese. Ici, le cheesecake sera fait maison, du biscuit au coulis de framboise.

Recette facile et rapide du cheesecake fruit de la passion avec une pâte maison, un appareil au cream cheese Philadelphia et un glaçage au fruit de la passion

Recette très gourmande de cookies au beurre de cacahuètes, chocolat blanc et noix de pécan. Cette recette facile et rapide vous permettra de faire des cookies savoureux !

Recette de cookies facile : réalisez une pâtisserie simple pour le goûter avec cette recette traditionnelle de cookies au chocolat.

Recette traditionnelle de la crème au beurre pour réaliser des desserts traditionnels comme le Russe, l'Opéra, le moka et les bûches roulés de Noël

Recette facile et rapide pour réaliser une crème brûlée traditionnelle en quelques étapes illustrées. Ce sera un dessert parfait pour l'été !

Recette de la crème citron facile & équilibrée ! Cette creme patissiere au citron sera parfaite pour la tarte citron meringuée par exemple...

Recette de la crème mousseline : la crème mousseline est à la base de pâtisserie comme le Paris-Brest, millefeuille, fraisier, moka...

La crème mousseline au café peut remplacer une crème au beurre café dans des versions modernes de l'opéra ou le moka par exemple.

Recette d'un éclair revisité façon tiramisu : crémeux café doux, chantilly au mascarpone et poudre de cacao.

Recette de la brioche traditionnelle au beurre, rapide et facile

Recette de la tarte aux mirabelles maison composée d'une pâte sucrée, crème d'amande aromatisée, confiture de mirabelle et mirabelles à peine cuites

Recette de la crème mousseline pistache facile est rapide. Elle pourra accompagner vos fraisiers, éclairs, verrines et autres pâtisseries...