Des idées par Johan - maPatisserie.fr pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Recette originale d'un opéra revisité à l'orange et le chocolat. Aux saveurs équilibrées, il sera terminé un repas sur une note originale.
Recette facile et rapide pour réaliser de la pate d'amande ou massepain pour accompagner vos desserts et autres décorations sucrées.
Recette de la galette des Rois avec une crème frangipane et une pâte feuilletée maison.
Recette gâteau chocolat facile et rapide, sans matière grasse ajoutée (sans beurre ni crème), donc sans lactose
Pâte à choux éclair : recette pour la réalisation d'une pâte à choux spéciale éclair pour la réalisation d'éclairs façon Christophe Adam.
Les crêpes font toujours plaisir, aux petits comme aux grands ! Voici une recette simple et gourmande de pâte à crêpes facile pour régaler toute la maison.
Recette simple et pas à pas pour réaliser de la pâte de fruits maison au bon goût du fruit de la passion.
Recette de la pâte feuilletée inversée, pas à pas pour réaliser sa pâte feuilletée inversée pour le millefeuille, galette des rois...
Recette pas à pas pour réaliser sa pâte feuilletée maison. Ideal pour la réalisation de mille-feuille, galette des rois, St Honoré, etc.
La recette de la pâte à pizza maison, pour faire vos propres pizzas avec une pâte fine ou épaisse selon vos goûts !
Recette de pâte sucrée à la main ou au robot. Cette recette de pâte sucrée sera parfaite pour des tartes au chocolat, fraises, etc.
Recette spéciale décoration de vos pâtisseries et entremets avec des pépites d'or à la noisette !
Recette pour réaliser son praliné noix de pécan maison. Ce praliné pécan sera parfait pour réaliser des ganaches, des mousses ou des bases croquantes.
Recette de délicieux sablé de Noël au bon gout d'épices : retrouvez les ingrédients, la recette et des photos.
Recette originale d'une tarte entremet caramel brownie avec des saveurs de chocolat au lait caramel et brownie au chocolat noir.
Avec pâte feuilletée. Recette de la tarte fine aux pommes caramélisées légère composés simplement de pommes sur une couche fine de pâte feuilletée maison.
Recette de tarte à la framboise et pistache : pâte sucrée, crème d'amande/pistaches, crème pâtissière framboise et chocolat blanc, framboises fraiches...
Recette simple et savoureuse pour réaliser une tartelette au chocolat noir et une chantilly chocolat au lait Alunga.
Recette de la tarte tatin authentique aux pommes caramélisées : recette inratable avec pâte feuilletée et pommes pochées avec des épices...
Recette la fameuse tarte tropézienne facile : une brioche moelleuse garnie d'une crème légère aromatisée à la fleur d'oranger.
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