Recettes de courge de Julie Gri

Si vous adorez la courge butternut, voici une recette qui va vous plaire ! Ce risotto à la courge butternut est ultra simple à réaliser et il est vraiment très bon. Ça change du risotto aux champignons et cette version est sans alcool contrairement à d’autres recettes qui contiennent souvent du vin blanc. Il n’y a que des ingrédients qu’on a sous la main !