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Tklapi
Tklapi

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Quelques mots sur cette recette

Pâte de fruits "cuir" - (Georgie, Caucase). Cette pâte de fruits fabriqué généralement avec de la prune est utilisé dans la cuisine géorgienne pour apporter un goût acide, aigre doux aux soupes et aux ragoûts. Le tklapi est aussi utilisé pour les collations.

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Recette ajoutée le 25/06/15  -  Mise à jour le  27/02/20 .

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