Ma cuisine au fil de mes idées

Des petits feuilletés qui tombent à pic pour un apéro improvisé !
Légers et délicieusement croustillants, à garnir selon vos envies ou ce qu'il y a dans le frigo !

Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-)

J'aime beaucoup les quesadillas, ce n'est d'ailleurs pas ma première recette :-)
C'est rapide et on peut y mettre ce que l'on aime... parfait aussi pour utiliser des restes ;-)

Une idée "fraîcheur" pour l'apéro ? Essayez ces wraps fruités tout simples et délicieux !
A varier selon vos envies avec du fromage de chèvre ou de la mangue par exemple :-)

Pas l'envie de cuisiner des heures ? Le frigo est presque vide ?
Voilà une petite idée rapide pour utiliser les restes :-) Tous les ingrédients sont les bienvenus !

Recette anti-gaspi ! Quelques tomates et champignons qui s'ennuient dans le frigo ?
Hop ! On va les utiliser pour améliorer un plat de pâtes ;-)

Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-)
C'est parfait pour les soirées qui se rafraîchissent vite !

Voilà une sauce délicieuse et bien onctueuse pour napper vos pâtes :-)
Ici j'ai pris des "trofie liguri" mais d'autres pâtes courtes conviennent aussi bien sûr ...

Vin chaud.

Au four.

Aux aubergines grillées.

Gressins.

Sans sorbetière.

Gambas.

Oranges, mandarines, spéculoos et sirop de Liège.

Figues, feta, pancetta... voilà trois choses que j'aime :-)
Alors pourquoi pas les rassembler dans cette délicieuse petite entrée toute simple et rapide à préparer ?

Du sucré pour changer ? ;-)
J'ai ressorti ma recette de quatre-quart du placard ...
Et comme c'est la saison des prunes... ben ce sera un quatre-quart aux prunes ! ;-)

Quand le potager regorge de tomates cerise... on se prépare une tarte feuilletée colorée et goûteuse !
A déguster en plat, en entrée avec une salade ...ou à l'apéro :-)

Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre !
A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !

Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel. Pour les quantités, c'est un peu au pif !