Le fricot du jour

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Recettes de Le fricot du jour

Poulet yassa
Poulet yassa

Un plat typique du Sénégal.

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Gratin de riz aux tomates et mozza
Gratin de riz aux tomates et mozza

On cuisine la star de l'été : la tomate

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Cigaline de porc façon cari réunionnais
Cigaline de porc façon cari réunionnais

Pour tenter de s’approcher de la cuisine Réunionnaise...

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Pan Bagnat
Pan bagnat

Comme à Nice... enfin, je crois !

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En ce moment

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En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
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Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Des crudités à toutes les sauces
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C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !