Ce plat de poulet a ces merveilleuses influences du Moyen-Orient et de Perse qui le rendent tout à fait unique.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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