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Martine P alias LiliMarti

Martine P alias LiliMarti

Blogueuse culinaire depuis peu,chroniqueuse sur Food Reporter,Fan de cuisine et de partage,les saveurs simples retrouvées,plaisir des yeux, plaisir olfactif,plaisir du palais!des produits du terroir.La cuisine est pour moi basée sur la simplicité, la rigueur dans le choix et la qualité des produits, la minutie dans la préparation, l’exécution, et la présentation!C'est aussi un Art de Vivre,une composante essentielle des cultures, une voie libre à notre imagination et à la création. A part cela, je suis fan de Paris,d'Art,de Culture, de notre patrimoine,et surtout de ma région natale,La BRETAGNE!
Réside à Neuilly sur Marne, en France. Inscrit(e) depuis le 06 mars 2012.
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Meilleures recettes de Martine P alias LiliMarti - Page 3

Des idées par Martine P alias LiliMarti pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Piperade en chaussons
Salade en vert et rouge
Jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier
Jambon sauce madère et bonnottes de Noirmoutiers
Millefeuille de concombre, roquefort écrasé et pistaches concassée
sucettes de langoustines à la crème acidulée
Saucisses de veau et bonnottes de Noirmoutier
En mode "Bocaux" : crumbles de ratatouille
Qui c'est qui veut ma salade ?
Une assiette de crudités,quinoa,et jambon d'Auvergne sans gluten
Oeufs cocotte aux asperges
Galettes de quinoa aux légumes
Moules de bouchot au cognac et aux salicornes fraîches
Cabillaud en crumble de chorizo,piment d'Espelette,spéculoos, noisettes et parmesan et comté
Boeuf braisé aux carottes
Pannacotta déstructurée aux fruits et fève tonka
Salade de cocos de Paimpol, aux betteraves bio crues et oignons de Roscoff
Pain perdu au jambon de parme, tomates confites et chèvre
Une rose " bavaroise " à la framboise
Entrée apéritive

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