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Martine P alias LiliMarti

Martine P alias LiliMarti

Blogueuse culinaire depuis peu,chroniqueuse sur Food Reporter,Fan de cuisine et de partage,les saveurs simples retrouvées,plaisir des yeux, plaisir olfactif,plaisir du palais!des produits du terroir.La cuisine est pour moi basée sur la simplicité, la rigueur dans le choix et la qualité des produits, la minutie dans la préparation, l’exécution, et la présentation!C'est aussi un Art de Vivre,une composante essentielle des cultures, une voie libre à notre imagination et à la création. A part cela, je suis fan de Paris,d'Art,de Culture, de notre patrimoine,et surtout de ma région natale,La BRETAGNE!
Réside à Neuilly sur Marne, en France. Inscrit(e) depuis le 06 mars 2012.
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Meilleures recettes de Martine P alias LiliMarti - Page 2

Des idées par Martine P alias LiliMarti pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Entremets de framboises sur palets bretons pistachés
Panna cotta au chocolat blanc ivoire
Saint-Jacques sur fondue de poireaux et truffes du Périgord
Bavarois aux framboises et coulis de fruits rouges
Dacquoise pistachée et entremets framboises
Bavarois aux fraises sur palet breton pistaché
Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert sur lit d'avocat et de concombre
Bavarois aux betteraves et bavarois aux framboises sur sablé au comté et sa tuile au comté et jus de betterave
Poulet à la citronnelle
Une entrée pour ces "Demoiselles de la Mer"
Conchiglioni "cocotte" sur lit d'asperges
Assiette végétale
Soupe verte aux fanes de radis, épinards, poireaux, oseille
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Courgettes farcies et petites cocottes
En bonne bretonne, je ne pouvais échapper à "la chandeleur"
Salade aux couleurs de l'été
Veau et son écrasée de pommes de terre à l'huile à la truffe noire
Mouclade en nid de choucroute
Cheesecake sans cuisson à la mère Loik et crème d'artichaut
Pizza minute

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