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Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Sweet Calva
Sweet calva

Voilà un cocktail calva rhubarbe. Son petit nom est le Sweet Calva parce qu’il est doux et sucré. Le mélange calva rhubarbe est vraiment bluffant.

Gaufres courgette-ricotta
Gaufres courgette-ricotta

Pour un diner qui sort de l'ordinaire, vous pouvez faire des gaufres courgette-ricotta ! Une manière originale de manger des courgettes crues et cuites.

1 coup de coeur
Milkshake à la fraise
Milkshake à la fraise

Pour prolonger encore un peu l’été, je vous propose une autre manière de profiter de la fraise pendant la saison : un bon milkshake à...

Panna cotta à la vanille fraiche et sirop de rhubarbe
Panna cotta à la vanille fraiche et sirop de rhubarbe

Et si vous faisiez des panna cotta à la vanille fraîche, en utilisant le reste de votre sirop de rhubarbe maison pour l'agrémenter ? Original et délicieux !

Cocktail yuzu calva
Cocktail yuzu calva

Voici le Yuzu Fizz, le cocktail framboise yuzu calva :) Il est frais, pas trop sucré et sacrément goûtu ! Une belle rencontre entre la France et le Japon...

Flan de légumes
Flan de légumes

Est-ce que ça vous dit de manger un flan de légumes avec des poireaux et des carottes ? Coupé en petits morceaux pour le déguster avec les doigts à l’apéritif, c’est comme ça que c’est le meilleur.

Cocktail matcha calva : le Vert de Calva
Cocktail matcha calva : le vert de calva

Voici un cocktail matcha calva entre Normandie et Japon : le vert de Calva, à base de thé matcha et de jus de pomme. Original pour votre prochain apéro !

Sirop de rhubarbe maison
Sirop de rhubarbe maison

Une autre façon de profiter de la rhubarbe à la pleine saison : le sirop de rhubarbe maison. C'est facile, naturel, et sucré pour de bonnes boissons d'été !

Cookies au beurre de cacahuètes
Cookies au beurre de cacahuètes

Voici une version de cookies au beurre de cacahuètes & pépites de chocolat : qui a envie de changer des cookies traditionnels pour un peu d’originalité pour un petit goûter ? :)

Tartinade de chou rouge
Tartinade de chou rouge

Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.

Madeleines matcha yuzu
Madeleines matcha yuzu

Et si vous réalisiez ces petites madeleines matcha yuzu ? Un dessert franco-japonais : du thé vert matcha, des arômes de yuzu et très peu de sucre.

Poires au thé meringuées
Poires au thé meringuées

Les poires au thé meringuées seront idéales pour conclure un diner avec panache et épater vos invités avec une recette que l'on peut facilement réaliser.

En ce moment

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5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
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Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !