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Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Salade fraiche de concombres au yaourt
Salade fraiche de concombres au yaourt

Pour le printemps, je vous propose une salade fraiche de concombres au yaourt à la manière de celle que ma maman faisait souvent quand j'étais petite.

Gâteau moelleux à la rhubarbe
Gâteau moelleux à la rhubarbe

Ça y est, la rhubarbe revient enfin, c'est le début de la saison ! J'ai réalisé pour vous, à ma sauce, la recette de Linda Lomelino : le gâteau moelleux à la rhubarbe.

Asperges vertes panées au panko
Asperges vertes panées au panko

Des asperges vertes panées au panko (la chapelure japonaise) pour fêter l'asperge !

Le gâteau mousse au chocolat de Mamie Simone
Le gâteau mousse au chocolat de mamie simone

Voici pour vous le délicieux gâteau mousse au chocolat de ma Mamie Simone. Parfait pour fêter Pâques, moitié cuit, moitié cru, ce gâteau tout chocolat a une texture incomparable ! Et pas de farine, donc pas de gluten.

Financiers citron et myrtilles
Financiers citron et myrtilles

Quand on trouve de belles myrtilles sur le marché, c'est l'occasion idéale de faire des petits financiers revisités citron-myrtilles, gouteux et acidulés !

Salade de lentilles sucrée/salée
Salade de lentilles sucrée/salée

Les lentilles, alliées avec de la pomme, de l'avocat et du saumon, forment ici une salade de lentilles sucrée/salée qu'on peut se faire toute l'année !

Minis éclairs au chocolat
Minis éclairs au chocolat

Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même. Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !

Tourte au thon
Tourte au thon

La tourte au thon, c'est LA recette qu'on fait au dernier moment. En moins de 10 min, votre tourte sera prête à être enfournée pour un repas sans chichis.

Cupcakes chocolat et cacahuètes
Cupcakes chocolat et cacahuètes

Le chocolat et les cacahuètes se marient très bien dans ces décadents cupcakes chocolat et cacahuètes. Craquants et fondants à la fois, c'est un délice !

Salade césar, la meilleure des salades
Salade césar, la meilleure des salades

La salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des croutons ! Laissez-vous tenter pour le diner...

Chocolat chaud pimenté
Chocolat chaud pimenté

Une recette cocooning alliant passion et douceur, avec un chocolat chaud pimenté et ses langues de chat, homemade of course. Que des choses simples et des ingrédients courants dans ces deux recettes pour un goûter en amoureux gourmand et hivernal.

Gaufres liégeoises faciles
Gaufres liégeoises faciles

Des gaufres liégeoises facile à faire : on en mangerait tous les jours ! Moelleuses et caramélisées, elles seront au top pour le petit déj' ou le goûter !

En ce moment

Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !
La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.