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My Culinary Curriculum

My Culinary Curriculum

512 recettes    2 abonnés
Mon Curriculum Culinaire : Petites histoires culinaires à partager. Recettes, coups de cœur, livres et bien plus encore à découvrir... Depuis toujours j'aime cuisiner, la cuisine c'est ma vie. Mes amis me disent que je suis la seule à pouvoir m'émerveiller devant une casserole ou un légume et c'est vrai. Ce que j'aime dans la cuisine : c'est une éternelle découverte, c'est sans fin et surtout cela rapproche les gens : les amis, la famille mais aussi des personnes croisées au hasard lors de mes périples culinaires. En cuisine la curiosité est un défaut nécessaire...
Réside à Courdimanche, en France. Inscrit(e) depuis le 09 février 2014.
Site : https://myculinarycurriculum.blogspot.com/
Également sur : Site web

Meilleures recettes de My Culinary Curriculum - Page 22

Des idées par My Culinary Curriculum pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Porc caramélisé aux nouilles soba
Porc caramélisé aux nouilles soba

Une recette rapide avec une touche asiatique

Salade de fonds d'artichauts, tomates et radis à la coriandre
Salade de fonds d'artichauts, tomates et radis à la coriandre

Une salade de saison

Grillé aux abricots
Grillé aux abricots

Un retour en enfance avec ce grillé aux abricots

Salade composée de tomates mozzarella et feta
Salade composée de tomates mozzarella et feta

Une belle salade colorée

Tarte tomates - fromage - moutarde
Tarte tomates - fromage - moutarde

Une tarte délicieuse et rapide à faire

Salade composée à la pastèque, melon et feta
Salade composée à la pastèque, melon et feta

Une salade colorée et rafraîchissante...

Cabillaud au curry gratiné à la mozzarella
Cabillaud au curry gratiné à la mozzarella

Une recette simple et parfumée

Lassi à la mangue et à la cardamone
Lassi à la mangue et à la cardamone

Un lassi classique mais avec une pointe de cardamone

Coulis de poivrons rouges à l'aneth
Coulis de poivrons rouges à l'aneth

Un coulis de poivrons pour accompagner tous vos plats salés

Roses de pommes de terre
Roses de pommes de terre

Une jolie présentation qui change des traditionnelles frites

Merveilleux à la fraise
Merveilleux à la fraise

Un dessert meringué et léger

Filets de poulet garni à la mozzarella, basilic et tomates au four
Filets de poulet garni à la mozzarella, basilic et tomates au four

Un plat réconfortant et coloré aux saveurs du Sud

Glace bananes Nutella à la turbine à glace ou sorbetière
Glace bananes Nutella à la turbine à glace ou sorbetière

Une glace régressive

Le blanc manger de Jean-François Piège
Le blanc manger de Jean-François Piège

...ou presque restons modeste ! La version personnelle du grand chef Jean-François Piège....

Glace à la pistache à la turbine ou sorbetière
Glace à la pistache à la turbine ou sorbetière

Fait maison, les glaces c'est bien meilleur.

Glace à la fraise à la sorbetière ou turbine à glaces
Glace à la fraise à la sorbetière ou turbine à glaces

Un classique fait maison et c'est de saison

Frites de carottes au cumin et au four
Frites de carottes au cumin et au four

Des frites de carottes cela change ....

Poivrons séchés, thym, golden syrup, huile d'olive
Poivrons séchés, thym, golden syrup, huile d'olive

Des poivrons séchés à garder et à utiliser sur des pizzas, salades, etc

Boulettes de boeuf haché aux épices falafel et coriandre
Boulettes de boeuf haché aux épices falafel et coriandre

Des boulettes épicées vite préparées

Filet mignon de porc à l'orange et aux épices
Filet mignon de porc à l'orange et aux épices

Une recette acidulée délicieuse

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