My Nomad Cuisine

Recette de pesto... version sauvage ! Et conseils de cueillette et préparation des orties en prime.

Découvrez comment réaliser le fameux beurre de cacahuète, avec l'originalité du mélange d'épices et de miel!

La cuisine mexicaine est à l'honneur dans cette recette végétarienne pleine de saveurs et bien relevée! Amateurs de plats pimentés et qui ont du peps, vous allez adorer ces tacos!

Une spécialité tout droit venue d'Asie du Sud Est, une pâte feuilleté unique et très croustillante, et farcie de délicieux légumes épicés.

Un en-cas gourmand et facile à préparer, avec des ingrédients simples et sains!

Une recette toute simple, pour un condiment qui deviendra un essentiel dans votre cuisine! L'ail confit apporte une saveur incomparable à de nombreux plats.

Un pesto qui sort de l'ordinaire, et qui sent bon le Sud avec ses poivrons grillés, et le croquant des noix de cajou. Un délice à tartiner ou pour agrémenter un plat de pâtes!

Des petits pains faits maisons, à garnir de vos ingrédients préférés pour de délicieux sandwiches!

Une délicieuse glace à l'italienne, aux saveurs qui sentent bon l'été et la Méditérranée!

On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!

Un assaisonnement traditionnel japonais composé de sésame grillé et de sel, à saupoudrer sur vos plats de légumes, riz, sautés, salades...

Vous connaissez le beurre de pommes? Une version plus concentrée et épaisse de la compote, parfait pour vos tartines!

Une petite tartinade fraiche et rapide à réaliser! À servir à l'apéro, ou a tartiner dans vos sandwiches!

Une tartinade à la rhubarbe rôtie au four avec du miel et une touche de vinaigre balsamique, une bonne alternative moins sucrée aux confitures habituelles.

Le fast food, c'est toujours meilleur et plus sain quand c'est fait maison! Essayez ces petits pains à burgers, irrésistibles!

Saviez-vous qu'il est très facile de faire son yaourt maison, sans yaourtière, avec seulement deux ingrédients? Lancez-vous dans cette nouvelle et délicieuse aventure!

Une version ensoleillée du fameux condiment aux tomates!

Le ketchup maison, un jeu d'enfant! Essayez cette recette toute simple du fameux condiment à la tomate, et dégainez les frites maison pour y faire trempette!

Un délicieux tajine végétarien plein de saveurs! Une recette facile à adapter selon les légumes de saison...

Une délicieuse salade de chou, pleine de saveurs et crémeuse, le tout sans mayonnaise!