Recettes de cuisine végétarienne de Plaisir et Equilibre - Page 3

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Plaisir et Equilibre.

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Recettes de Plaisir et Equilibre

Galettes de poireaux

Ejjeh B’Kerrateh : à la découverte de la cuisine syrienne avec cs galettes de poireaux très croustillantes

Curry de pois chiches et carottes

Une recette toute simple avec les ingrédients du placard.

Colcannon

je vous propose aujourd'hui une spécialité irlandaise à base de pommes de terre et chou cuit pour vous permettre d’utiliser le reste du chou. Il s'agit du colcannon, une spécialité qui nous vient d’Irlande que j’ai concocté avec le chou qui me restait.

Tarte à la tomate et au gorgonzola mascarpone

Un délice un peu moins riche grâce à une pâte brisée au fromage blanc.

Tahdig

Riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar. Voyage vers l'Iran, avec ce riz très croustillant accompagné d'une soupe de yaourt froide au concombre et pétales de rose.

Aubergines farcies à la sicilienne

Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.

Keshke

Une recette de la cuisine en Syrie sans cuisson, à base de boulghour, yaourt, noix et menthe.

Fattet hoummos

Un plat simple et original qui se compose de pain grillé, de yaourt et tahiné, de pois chiches et de pignons de pin

Gaspacho vert

Une soupe froide à base de tomates vertes, les green zebra, de poivron vert et de concombre. Très désaltérante et rafraîchissante, idéale par fortes chaleurs !

Tarte soufflée au maroilles

Vous voulez essayer la recette de tarte soufflée au maroilles ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine du nord et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tartine avocat œuf poché

Pour un dîner en toute simplicité mais néanmoins gourmand ou un déjeuner rapide.

Salade d’épinards au sumac, dattes et amandes

Une salade croquante grâce aux croûtons de pain grillés et aux amandes, délicieusement parfumée au sumac et avec une touche sucrée apportée par les dattes et très simple à faire.

Gratin de courgettes à la feta

Un délicieux gratin d’inspiration grecque.

Tarte au chou romanesco

Ces petites « florettes » pyramidales disposées sur la tarte donnent comme une impression de sapins enfoncés dans la neige.

Purée brocolis avocat

L’ajout d’avocat apporte réellement une note délicate très très agréable en bouche à cette purée de brocoli.

Recettes par tags

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