Recettes de mozzarella de Plaisir et Equilibre

Voici la liste des recettes de mozzarella par Plaisir et Equilibre.

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Recettes de Plaisir et Equilibre

Brochettes apéritives, tomates, mozzarella, basilic

Ces brochettes toutes simples, à proposer à l’apéritif devraient vous plaire ! Des petites brochettes aux tomates cerises, mozzarella et basilic, elles sont très rapides à réaliser et constituent un apéro sain et parfumé.

Gratin de ravioles du Dauphiné aux poireaux et jambon

Un plat à la manière des lasagnes où une délicieuse fondue de poireaux et des tranches de jambon sont insérées entre des plaques de ravioles du Dauphiné. Le tout est recouvert de mozzarella et gratiné au four. Un délice !

Polpettes de poulet, mozzarella, olives et basilic

Un plat économique, délicieux et facile à faire, ça vous tente ? Je vous invite donc aujourd’hui à cuisiner des polpettes de poulet, mozzarella, olives et basilic. Polpette c’est le nom italien des boulettes. On peut aussi les appeler croquettes ou galettes si on les aplatit.

Pizza cheezy crust

Avec cette pizza cheezy crust et sa croûte est fourrée à la mozzarella, il n’est pas resté une seule miette dans les assiettes ! Pour la garniture, j’ai fait très classique, je suis restée sur mes ingrédients préférés.

Banitsa

Découverte de la cuisine bulgare.

Soupe de pastèque, dés de légumes, mozzarella et jambon de Parme

Une soupe très rafraîchissante idéale en période de grandes chaleurs !

Filet mignon à l’italienne

Un filet mignon aux saveurs estivales !

Gaufres aux carottes et à la mozzarella

Pour un dîner léger mais gourmand

Pâtes aux aubergines et mozzarella

Un plat de pâtes très facile à faire. Les aubergines sont précuites, dorées dans l’huile d’olive puis vont mijoter avec la tomate et le basilic pour donner une sauce bien parfumée. Les pâtes se mélangent à cette délicieuse sauce puis la mozzarella est ajoutée, à peine fondue avec la chaleur de la sauce.