Recettes de mozzarella de Plaisir et Equilibre

Voici la liste des recettes de mozzarella par Plaisir et Equilibre.

Retrouvez aussi d'autres recettes de mozzarella partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Plaisir et Equilibre

Brochettes apéritives, tomates, mozzarella, basilic

Ces brochettes toutes simples, à proposer à l’apéritif devraient vous plaire ! Des petites brochettes aux tomates cerises, mozzarella et basilic, elles sont très rapides à réaliser et constituent un apéro sain et parfumé.

Gratin de ravioles du Dauphiné aux poireaux et jambon

Un plat à la manière des lasagnes où une délicieuse fondue de poireaux et des tranches de jambon sont insérées entre des plaques de ravioles du Dauphiné. Le tout est recouvert de mozzarella et gratiné au four. Un délice !

Polpettes de poulet, mozzarella, olives et basilic

Un plat économique, délicieux et facile à faire, ça vous tente ? Je vous invite donc aujourd’hui à cuisiner des polpettes de poulet, mozzarella, olives et basilic. Polpette c’est le nom italien des boulettes. On peut aussi les appeler croquettes ou galettes si on les aplatit.

Panzanella

Un classique de la cuisine toscane, cette salade est composée de tomates et de croûtons extrêmement croustillants

Salade de tomates, fraises et grenade

Un trio de saveurs très réussi ! Les tomates, les fraises et la grenade se marient à merveille dans cette salade. Et la sauce à base de mélasse de grenade donne un parfum délicieux à cette salade. Fraîche, rapide à préparer et croquante, cette salade saura vous plaire !

1

Pizza cheezy crust

Avec cette pizza cheezy crust et sa croûte est fourrée à la mozzarella, il n’est pas resté une seule miette dans les assiettes ! Pour la garniture, j’ai fait très classique, je suis restée sur mes ingrédients préférés.

Banitsa

Découverte de la cuisine bulgare.

Soupe de pastèque, dés de légumes, mozzarella et jambon de Parme

Une soupe très rafraîchissante idéale en période de grandes chaleurs !

Filet mignon à l’italienne

Un filet mignon aux saveurs estivales !

Gaufres aux carottes et à la mozzarella

Pour un dîner léger mais gourmand

Pâtes aux aubergines et mozzarella

Un plat de pâtes très facile à faire. Les aubergines sont précuites, dorées dans l’huile d’olive puis vont mijoter avec la tomate et le basilic pour donner une sauce bien parfumée. Les pâtes se mélangent à cette délicieuse sauce puis la mozzarella est ajoutée, à peine fondue avec la chaleur de la sauce.

Courgettes Orloff

Entre les tranches de courgettes sont insérées des tranches de bacon et de mozzarella et le tout est cuit sur un lit de riz avec du bouillon de légumes. Un délice !

Sapin de Noël au fromage pour un apéritif festif

Un sapin en pâte à pizza dont les boules sont garnies au fromage. Parfait pour un apéritif où on est nombreux !

Aubergines farcies à la sicilienne

Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.

Courgettes et tomates cerises au bacon et à la mozzarella

Un accompagnement simple et rapide à faire qui saura régaler toute la famille !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Plaisir et Equilibre classées par tags.

Voir aussi les recettes de mozzarella partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...