Tahdig : riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar

Tahdig

Name: Tahdig
Total time: 30 min
Cuisine: concombre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

Riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar. Voyage vers l'Iran, avec ce riz très croustillant accompagné d'une soupe de yaourt froide au concombre et pétales de rose.

Voir la recette

concombre cuisine du Moyen-Orient cuisine iranienne cuisine santé cuisine végétarienne céréales légumes fruits riz

Recette ajoutée le 11/02/16 - Mise à jour le 01/10/19 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de taboulé de concombre express.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Chelo kebab koobideh

Brochettes de bœuf à l’iranienne. De délicieuses brochettes parfumées qui vous feront voyager vers l'Iran.

Gaspacho vert

Une soupe froide à base de tomates vertes, les green zebra, de poivron vert et de concombre. Très désaltérante et rafraîchissante, idéale par fortes chaleurs !

Cabillaud aux herbes, yaourt et noix

Un dos de cabillaud cuit dans une sauce au yaourt et parfumé avec différentes herbes, persil, aneth et estragon et recouvert d’une garniture aux noix et citron vert.

Commentaires

Voir aussi

Le riz Mehran Marsha Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes ! Le concombre Des recettes totalement con com... bre ! C'est Meat Free Thursday !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Spaghetti à la perse et tahdig de La fabrique gourmande

Riz croustillant perse cuit au four de 4passionfood by dalila

Riz iranien aux haricots verts de Iran-cuisine

Tah chin au poulet et aux épinards de Mariatotal