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Recettes de conserves de VEB

Condiments en conserves
Voici la liste des recettes de conserves par VEB.

Retrouvez aussi d'autres recettes de conserves partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de VEB

Sardines à l'huile en conserve
Sardines à l'huile en conserve
Quelques sardines fraîches, que j’ai placé dans deux bocaux. Je me suis dis que ce serait chouette d’avoir l’hiver venue, une salade de pommes de terre tiède accompagnée de sardines à l’huile.
Rillettes au faisan et au piment d'Espelette
Rillettes au faisan et au piment d'Espelette
Voici la recette de rillettes de faisan. Habituellement, je fais confire la viande dans de la graisse de canard ou de porc. Pour cette version, j’ai cuit mon faisan dans un bouillon puis je l’ai effiloché. Ensuite je l’ai mélangée à froid à de la graisse de canard.
Cou de canard farci aux morilles et foie gras
Cou de canard farci aux morilles et foie gras
Si tout est bon dans le cochon on peut appliquer l’adage au canard. Je vous propose donc un cou de canard farci aux morilles et foie gras et stérilisé ! Le contenant est la peau de cou du canard, la farce est fine : morille, canard et foie gras. Une entrée festive !
Rillettes de canard, stérilisées
Rillettes de canard, stérilisées
Des rillettes de canard, qu'on stérilisent pour en consommer à l'envi. Un délice tartiné sur des toasts de pain grillés.
Confit de canard en conserve
Confit de canard en conserve
Comment faire pour confire un canard, je vous raconte tout !
Riz au lait crémeux, stérilisé
Riz au lait crémeux, stérilisé
Du riz au lait fermier onctueux et pour faire durer le plaisir de sa dégustation, je l'ai stérilisé. Un délice !
Stérilisation des haricots coco à la tomate
Stérilisation des haricots coco à la tomate
Comment conserver des haricots coco de Paimpol, à la sauce tomate pour un accompagnement prêts à l'emploi !
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Conserve, stérilisation haricots blancs de Paimpol
Conserve, stérilisation haricots blancs de Paimpol
Comment accomoder des haricots blancs frais et les conserver.
Conserve sauce bolognaise stérilisée
Conserve sauce bolognaise stérilisée
Une sauce bolognaise pour napper pâtes et pizzas. Sauce bolo stérilisée
Poires ou pêches au vin de framboises
Poires ou pêches au vin de framboises
C'est THE DESSERT ! Des poires, des figues ou des pêches, prends ce que tu trouves et plonge les dans un jus composé de vin, framboises, à s'en pourlécher les babines !
Paté de faisan, magret de canard et girolles
Paté de faisan, magret de canard et girolles
Un petit pâté à déposer sur une tranche de pain grillé...irrésistible !

Recettes par tags

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