Recettes de potiron de Vida y Pimienta

Voici la liste des recettes de potiron par Vida y Pimienta.

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Recettes de Vida y Pimienta

Galettes de potiron chiliennes

Ces galettes de potiron (appelées sopaipillas) sont typiques du Chili. Ce sont de petites galettes rondes frites faites à base de farine et le potiron.

Soupe au potiron

C’est l’une des meilleures recettes quand le froid commence à pointer le bout de son nez. On peut y apporter des modifications selon notre humeur (ou ce que l’on a dans le frigo): croûtons, fromage râpé, dés de chèvre, lardons, crème, Maggi ou encore toasts de fromage à raclette (comme sur la photo).

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