Qu'indique le premier chiffre du code imprimé sur la coquille des oeufs ?

Le code imprimé sur la coquille des oeufs indique plusieurs informations essentielles comme la Date de Consommation Recommandée, le pays d'origine, le site d'élevage et le mode d'élevage des poules. C'est cette dernière information que donne le premier chiffre du code, (0, 1, 2 ou 3).